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Nouvelles, actualités



Oct 10, 2024


La Confrérie du Boudin de Boucherville revient en force comme chaque année


Oct 2, 2024

Il fallait le faire: l'auteure porte le même nom qu'une multinationale française qui produit un fameux pastis à Marseille. Alors...

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Sep 16, 2024

Un nouveau livre qui arrive à point!

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Aug 31, 2024

C'est en pleine canicule que LBV International a présenté, en juin dernier, sa soirée d’immersion et de découverte des vins du Portugal au Centre d’art de Montréal Le Livart.

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Sep 25, 2024

Si vous décidez de visiter un petit paradis que l'on appelle le Var en Provence, dans le sud de la France, il faut vous arrêter à Solliès-Pont, chez Denis Allione.

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Sep 12, 2024

Le 26 juillet dernier, l’Association des producteurs de cidre du Québec a une fois de plus organisé le festival « Soif de cidre » au Hangar 1825, un lieu pittoresque situé le long du Canal-de-Lachine.

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Aug 21, 2024

Cette année, le 30ème Mondial de la Bière de Montréal se tenait à la Gare Windsor en collaboration avec le sommelier en bière et chef-conférencier Philippe Wouters.

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Restaurants à découvrir


FOURQUET-FOURCHETTE **

BONAPARTE ****

Fourquet_IMG_1336_72dpi_3.jpg Centre_T__7_11_lys_280.jpg
Type de cuisine: québécoise
Adresse: 1887, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Note/20: 13,2/20
Tél.: 450-447-6370

Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 443, rue Saint-François-Xavier
Ville: VIEUX-MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-844-4368

Les salles à... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza...

Sartori_amarone_280_72dpi.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg La_Mano_280_72dpi.jpg
Pays: Italie, Vénétie
Appellation: doc Amarone della Valpolicella

Fiche:   Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: Bierzo

Fiche:   Un bon... (Suite)


Boutiques à découvrir

FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE

PAINS ET SAVEURS

FromagerieMarcheillageIMG_1655_72dpi_R.jpg PainsEtSaveurs_Debeur_IMG_9.jpg
Adresse: 7800, bd Taschereau
Ville: BROSSARD
Tél.: : 450-671-7961

Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite)
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.

 

La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques.

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Recettes à découvrir

Dinde farcie

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Pâte à crêpes fines

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.