Nouvelles, actualités
Sep 7, 2023
C'est à Verdun, au sud-ouest de Montréal, que vous trouverez ce petit resto sympa. Un endroit où l'on se sent bien. [Plus]
Aug 30, 2023
Dans le monde du vin, riche en régions vinicoles à couper le souffle et romantiques, peu peuvent se vanter de l'alliance insaisissable d'histoire, de qualité et d'accessibilité. [Plus]
Aug 10, 2023
Une vitrine gourmande des produits de chez nous ! Plus de 50 exposants agroalimentaires seront présents au Parc des Cultures à Saint-Jacques du 18 au 20 août prochain pour faire découvrir et goûter leurs produits. [Plus] |
Sep 5, 2023
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Pastilles et Papilles font la fête ! • Le Chef Alain Ducasse lance le Sommet de la Gastronomie Durable • Maturin comme à la ferme • Lab45° les 10-11 juin 2023 à Compton • Réduire le gaspillage alimentaire • Culte : se soigner avec du vin | Archive INA • Les terrains de la Sapinière sont officiellement en vente • Atelier en ligne «Tout savoir sur le Saké avec Chartier» • Le Festival des Spiritueux de Saguenay, du 14 au 16 septembre prochain [Plus]
Aug 26, 2023
La deuxième édition de Soif de cidre, qui s’est tenue la dernière fin de semaine de juillet, a été un fier succès. Les organisateurs ont conservé le même site que l’an passé, soit le lieu historique du Hangar 1825, sur le Canal-de-Lachine. [Plus]
Aug 2, 2023
Un bon vin blanc de la Venetie dans le nord de l'Italie, pour ce mois d'août et à prix raisonnable. [Plus] |
Restaurants à découvrir
BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES *** |
LA GIROLLE *** |
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Type de cuisine: Internationale Adresse: 1257, av. Bernard Ville: OUTREMONT Note/20: 14,8/20 Tél.: 514-759-9918
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Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
Crémant de glace, 7%, Cidrerie du... |
Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori... |
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Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Canada, Québec, Hemmingford Fiche: Fraîcheur et légèreté pourraient qualifier ce crémant de glace, alliant l'intensité d'un vin de glace et la fraîcheur,... (Suite) |
Pays: Italie, Vénétie Appellation: doc Amarone della Valpolicella Fiche: Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite) |
Boutiques à découvrir
PAINS ET SAVEURS |
DOYON CUISINE |
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Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.
La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques. (Suite) |
Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Riz cantonais de Minouche |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |