Nouvelles, actualités
Oct 2, 2024
Il fallait le faire: l'auteure porte le même nom qu'une multinationale française qui produit un fameux pastis à Marseille. Alors... [Plus]
Aug 31, 2024
C'est en pleine canicule que LBV International a présenté, en juin dernier, sa soirée d’immersion et de découverte des vins du Portugal au Centre d’art de Montréal Le Livart. [Plus] |
Sep 25, 2024
Si vous décidez de visiter un petit paradis que l'on appelle le Var en Provence, dans le sud de la France, il faut vous arrêter à Solliès-Pont, chez Denis Allione. [Plus]
Sep 12, 2024
Le 26 juillet dernier, l’Association des producteurs de cidre du Québec a une fois de plus organisé le festival « Soif de cidre » au Hangar 1825, un lieu pittoresque situé le long du Canal-de-Lachine. [Plus]
Aug 21, 2024
Cette année, le 30ème Mondial de la Bière de Montréal se tenait à la Gare Windsor en collaboration avec le sommelier en bière et chef-conférencier Philippe Wouters. [Plus] |
Restaurants à découvrir
FOURQUET-FOURCHETTE ** |
BONAPARTE **** |
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Type de cuisine: québécoise Adresse: 1887, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Note/20: 13,2/20 Tél.: 450-447-6370 Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 443, rue Saint-François-Xavier Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-844-4368 Les salles à... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza... |
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Pays: Italie, Vénétie Appellation: doc Amarone della Valpolicella Fiche: Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: Bierzo Fiche: Un bon... (Suite) |
Boutiques à découvrir
FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE |
PAINS ET SAVEURS |
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Adresse: 7800, bd Taschereau Ville: BROSSARD Tél.: : 450-671-7961 Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite) |
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.
La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques. (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Pâte à crêpes fines |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
