Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



Feb 3, 2025

 

Le Groupe Grandio s'associe au Capitole de Québec avec l’acquisition des trois restaurants emblématiques de l’établissement, soit le Il Teatro, le Clubby Bar et le BO – Cuisine d’Asie.


Jan 30, 2025

Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles

• Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires

• Vin & Passion, grande vente de déménagement

• Un tire-bouchon Laguiole nommé «Hugo»

• L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud

[Plus]

Jan 18, 2025

Fidèle à sa mission de créer des moments de plaisir, la Distillerie 3 Lacs annonce le lancement des versions sans alcool de deux de ses produits phares

[Plus]

Dec 30, 2024

Ce rosé provençal mettra du soleil sur votre table. Idéal en cet hiver un peu bizarre et démora­lisant.

[Plus]

Jan 24, 2025

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2025. J'espère qu'elle a commencé sous les meilleurs auspices!

François Chartier

[Plus]

Jan 9, 2025

Voici le repas du 7e gala de l’Association québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB), réalisé par le traiteur Las Olas de Longueuil, et non le moindre, qui cette année mériterait à lui seul le prix du meilleur banquet de l’année. Une véritable danse de saveurs et d’arôme et de mariage de goût.

[Plus]

Dec 19, 2024

Quelques idées en vrac pour le temps des Fêtes

[Plus]


Restaurants à découvrir


LA GIROLLE ***

BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

IMG_7879_280.jpg EnfantsTerribles_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

(Suite)

Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,...

Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg Mouton_Cadet_St_Emilion_280_72dpi.jpg
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: France, Bordeaux
Appellation: aoc Saint-Émilion

Fiche:   Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUCHERIE PRINCE NOIR

VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA

PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg FranceDecor1_280.jpg
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O.
Ville: Montréal
Tél.: : 514-331-5028

 

Matériel de pâtisserie gros et détail.

(Suite)


Recettes à découvrir

Tarte aux pommes

Riz cantonais de Minouche

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

TarteAuxPommes.jpg IMG_1485_280.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions