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Nouvelles, actualités



Mar 23, 2025

 

Le festival annuel des Bulles, Whiskey et Gastronomie a fait son retour au manège militaire des Voltigeurs de Québec pour une célébration chaleureuse de la gastronomie, des spiritueux fins et de l'effervescence gourmande.


Mar 10, 2025

Un reportage de Radio-Canada et moi

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Feb 24, 2025

Le Salon des vins d’importation privée PRINTEMPS DÉZ-IP-PÉ, présenté par la SAQ, revient pour une 15e édition au Marché Bonsecours, à Montréal, du 29 au 31 mars 2025.

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Feb 3, 2025

Le Groupe Grandio s'associe au Capitole de Québec avec l’acquisition des trois restaurants emblématiques de l’établissement, soit le Il Teatro, le Clubby Bar et le BO – Cuisine d’Asie.

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Feb 27, 2025

Un repas de cabane au chalet ou à la maison.

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Feb 18, 2025

L'événement aura lieu du 21 au 23 mars 2025 à Montréal et du 26 au 27 avril 2025 à Québec, rassemblant des milliers de visiteurs, experts et exposants engagés autour de l’alimentation saine, de l’écologie et du bien-être.

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Jan 30, 2025

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• Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires

• Vin & Passion, grande vente de déménagement

• Un tire-bouchon Laguiole nommé «Hugo»

• L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud

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Restaurants à découvrir


L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro)

LE JOZÉPHIL ****

entrecote18_280.jpg Jozephil_280.jpg
Type de cuisine: française bistro
Adresse: 2022, rue Peel
Ville: Montréal
Note/20: 14/20
Tél.: 514-281-6492

 

Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite)

Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle...

Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Cidre_de_glace_2008_Pinnacle_280_72dpi.jpg
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

BOUCHERIE PRINCE NOIR

Kusmi_Montreal_280.jpg PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)


Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Riz cantonais de Minouche

Pâte à crêpes fines

IMG_0155_C_280_72.jpg IMG_1485_280.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.