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Nouvelles, actualités



Jun 1, 2023

 

La première édition du Festival BBB, le Bouffe, Bière et Boisson, s'est déroulée du 11 au 14 mai 2023 au parc Casimir-Dessaulles de St-Hyacinthe.


May 29, 2023

La vallée du Rhône, en France, abrite de nombreuses appellations célèbres et s'est forgé une réputation grâce à ses vins rouges audacieux et typiques de son terroir. Cependant…

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May 19, 2023

Lorsque vous pensez au vin argentin, il y a un mot qui ne manquera pas de vous venir à l'esprit: le malbec.

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May 9, 2023

Nous l'avons dégusté avec du saumon fumé, mais c'est la période idéale pour le boire avec un homard que l'on aura préparé à son goût.

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May 23, 2023

L'aoc Saint-Émilion Grand Cru est l'une des appellations prestigieuses de la région de Bordeaux.

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May 12, 2023

La pêche au homard de Gaspésie a commencé et nous pourrions bien en trouver dès aujourd'hui chez notre poissonnier ou dans nos épiceries. Vous savez, nous avons vraiment de la chance d'être un pays producteur.

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May 7, 2023

Les émissions culinaires de Télé-Québec ont la cote! Elles se classent parmi les émissions de cuisine les plus regardées au Québec auprès des 25 à 54 ans. Les familles sont d’ailleurs deux fois plus nombreuses à être au rendez-vous que dans tout autre réseau.

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Restaurants à découvrir


BONAPARTE ****

LA GIROLLE ***

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Type de cuisine: française
Adresse: 443, rue Saint-François-Xavier
Ville: VIEUX-MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-844-4368

Les salles à... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

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Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

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Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)


Boutiques à découvrir

L'AMOUR DU PAIN

DOYON CUISINE

AmourduPain_P1010062_72.jpg Doyon_DSCN4627_280_72.jpg
Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain
Ville: BOUCHERVILLE
Tél.: : 450-655-6611

 

Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment.

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Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Pâte à crêpes fines

Tarte aux pommes

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Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6