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Nouvelles, actualités



Feb 20, 2024

 

L'événement Bulles, Whisky & Gastronomie était de retour à Québec du 1er au 3 février 2024 pour la célébration annuelle des vins pétillants de classe mondiale, des spiritueux fins et des délices culinaires.


Feb 16, 2024

Le début d’une nouvelle année est toujours l’occasion idéale pour conjuguer le temps passé avec l’avenir : il est impératif de bien réfléchir à son présent, reconnaître qu’on est imparfait, pour mieux apporter des petits ajustements, aussi simples soient-ils, pour améliorer son futur. Fin de la conjugaison.

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Feb 5, 2024

Louis Vuitton-Moët Hennessy plus connu sous les initiales LVMH est synonyme de grand luxe. Cette entreprise française est propriétaire de Terraza de los Andes un vignoble argentin qui produit un malbec exceptionnel.

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Jan 25, 2024

Dominic Lamirande signe un blog sur les réseaux sociaux sous le nom de Dom Cooks.

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Feb 8, 2024

Une véritable équipe qui vient de s’agrandir, qui tourne bien ensemble dans une ambiance sympathique, au service de  la qualité, du bon, du vrai, de l’amour du métier et de l’esprit de partage avec les clients.

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Feb 1, 2024

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• Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises

• Soupers spectacles Le Balcon

• Monsieur Bulles & Cie est de retour au 101,5FM chaque vendredi à 9h.

• Le SOUK annonce la programmation de sa 19e édition

 Dre Isabelle Huot vous informe sur les dangers des colorants alimentaires

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Jan 16, 2024

Une appellation de la région de Bordeaux qui produit des vins rouges de grande qualité, élégants et bien structurés.

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Restaurants à découvrir


SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

LE SAINT-AMOUR *****

Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg Esturgeon_2017_280.jpg
Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

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Type de cuisine: française
Adresse: 48, rue Sainte-Ursule
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-694-0667

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Vins et Bières à découvrir


Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749

Celeste Crianza, Seleccion de Torres...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

TaylorLBV10ans_280.jpg CelesteTorres2.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: Portugal, Haut-Douro
Appellation: do Porto

Fiche:
Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: do Ribera del Duero

Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg PremiereMoissongateauP1010179_72dpi.jpg
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)
Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.

 

Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains.

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Recettes à découvrir

Pâte à crêpes fines

Tarte aux pommes

Riz cantonais de Minouche

Crepesb.jpg TarteAuxPommes.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6