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Nouvelles, actualités



Jun 21, 2021

 

Un vin rouge bordelais (France) authentique et sincère, produit dans le respect de la biodiversité.


Jun 22, 2021

Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles

• Explorateurs culinaires propose un dossier sur les fraises

• Un été sous le signe du renouveau à l'ITHQ

• Le marché d'été de Chambly est maintenant commencé!

• La Fondation Gérard Delage propose un atelier culinaire virtuel avec le chef de l'année 2019 et 2020

• Fergus, un marché en ligne bio et un service de livraison simple et pratique

• Découvrez les tendances de consommation des 10 prochaines années 

• Où trouver du bio d’ici ?

• Le Mondial de la bière de Montréal 2021 toujours en mode virtuel en raison de la pandémie

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Jun 8, 2021

Continuons de supporter nos restaurateurs locaux!

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May 24, 2021

Non seulement je sais qui c'est, je connais son nom, Georges Skene, mais je peux aussi le voir, regarder une petite vidéo, savoir où son bateau vogue sur les flots maritimes et aussi voir son port d'attache sur une carte géographique.

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Jun 16, 2021

Explore France vous attend pour un rendez-vous inédit en compagnie d’invités spéciaux, lors de son prochain Facebook Live uniquement en français, le mardi 22 juin à 12h00 (HAE). 

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Jun 1, 2021

Cette année, on célèbre les 100 ans d'histoire commune avec la SAQ. Un héritage dont nous sommes les bénéficiaires aujourd'hui.

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May 20, 2021

En ce 20 mai 2021, pour Du Capitaine, une entreprise située à St-Jean de l’île d’Orléans, c'est l'occasion de lancer son tout nouveau vinaigre à saveur de miel.

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Restaurants à découvrir


LA TANIÈRE *****

NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
Quartier DIX30

LataniereC_280.jpg Niji_DSCF3075.jpg
Type de cuisine: Boréale
Adresse: 2115, rang Saint-Ange
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-872-4386

 

(Suite)

Type de cuisine: japonaise contemporaine
Adresse: 9385, bd Leduc #5
Ville: BROSSARD
Note/20: 18
Tél.: 450-443-6454 et 1-85

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Ricard, 45%, Pastis de Marseille...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Celeste Crianza, Seleccion de Torres...

Ricard_2t.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg CelesteTorres2.jpg
Pays: France, Provence
Appellation: Apéritif anisé

Fiche:   La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: do Ribera del Duero

Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite)


Boutiques à découvrir

DOYON CUISINE

PAINS ET SAVEURS

Doyon_DSCN4627_280_72.jpg PainsEtSaveurs_Debeur_IMG_9.jpg
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.

 

La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques.

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz cantonais de Minouche

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Pâte à crêpes fines

IMG_1485_280.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.