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Nouvelles, actualités



Sep 16, 2024

 

Un nouveau livre qui arrive à point!


Sep 12, 2024

Le 26 juillet dernier, l’Association des producteurs de cidre du Québec a une fois de plus organisé le festival « Soif de cidre » au Hangar 1825, un lieu pittoresque situé le long du Canal-de-Lachine.

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Aug 21, 2024

Cette année, le 30ème Mondial de la Bière de Montréal se tenait à la Gare Windsor en collaboration avec le sommelier en bière et chef-conférencier Philippe Wouters.

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Jul 30, 2024

Un vin ensoleillé comme nous le dit son nom. Un vin de plaisir mais qui propose une belle matière et un bon équilibre.

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Aug 31, 2024

C'est en pleine canicule que LBV International a présenté, en juin dernier, sa soirée d’immersion et de découverte des vins du Portugal au Centre d’art de Montréal Le Livart.

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Aug 12, 2024

Lorsqu’on parle de locavore (qui mange ce qui pousse localement) et j’en suis un, invariablement on me dit « oui mais et l’hiver » ?

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Jul 7, 2024

En juin dernier, le marché de la gare de Sherbrooke s’est métamorphosé en paradis des « foodies » pour la 3ème édition du Festival « Sherbrooke t’en bouche un coin », STEBUC pour les intimes.  

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Restaurants à découvrir


L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro)

LE POIS PENCHÉ *** (bistro)

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Type de cuisine: française bistro
Adresse: 2022, rue Peel
Ville: Montréal
Note/20: 14/20
Tél.: 514-281-6492

 

Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite)

Type de cuisine: Française
Adresse: 1230, de Maisonneuve O.
Ville: Montréal
Note/20: 14,7/20
Tél.: 514-667-5050

Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Ricard, 45%, Pastis de Marseille...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Ricard_2t.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: France, Provence
Appellation: Apéritif anisé

Fiche:   La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)


Boutiques à découvrir

LES 5 SAISONS (Outremont)

L'AMOUR DU PAIN

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Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

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Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain
Ville: BOUCHERVILLE
Tél.: : 450-655-6611

 

Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment.

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Recettes à découvrir

Dinde farcie

Tarte aux pommes

Riz au lait

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg TarteAuxPommes.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6