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Nouvelles, actualités



May 14, 2025

 

Un cap symbolique et un livret pour l’ancrage local!


May 5, 2025

C’est le grand retour d’un incontournable du printemps.

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Apr 23, 2025

Un livre de trucs de jardinage de Marthe Laverdière, mais aussi de recettes de son patrimoine familial culinaire québécois.

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Apr 3, 2025

Tout d’abord, j’ai cru qu’il s’agissait d’un livre prétexte. Je ne trouvais pas tout de suite le nom de la Lady et je me disais déjà que ce n’était pas normal.

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May 2, 2025

Les meilleures boulangeries de l'agglomération montréalaise s'affrontent pour le titre de meilleure baguette de Montréal ! Avez-vous réservé vos billets?

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Apr 16, 2025

Un panettone traditionnel de Pâques moulé en forme d’oiseau. Viva panettone ouvre aussi une boutique éphémère pour Pâques

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Mar 31, 2025

Pour célébrer le temps des sucres, les restaurants India Rosa revisitent les classiques avec une touche d’épices et d’exotisme.

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Restaurants à découvrir


LA TANIÈRE *****

FOURQUET-FOURCHETTE **

LataniereC_280.jpg Fourquet_IMG_1336_72dpi_3.jpg
Type de cuisine: Boréale
Adresse: 2115, rang Saint-Ange
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-872-4386

 

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Type de cuisine: québécoise
Adresse: 1887, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Note/20: 13,2/20
Tél.: 450-447-6370

Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

L'Argentier, Vieilles Vignes de...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg LArgentier_280.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: France, Gard
Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc

Fiche:   Ce vin de garde est fait à... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)


Boutiques à découvrir

AGNUS DEI TRAITEUR

VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA

AgnusDei_mets_2.jpg FranceDecor1_280.jpg
Adresse: 1260, rue Mill #200
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-866-2323

 

Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux.

(Suite)
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O.
Ville: Montréal
Tél.: : 514-331-5028

 

Matériel de pâtisserie gros et détail.

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Tarte aux pommes

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg TarteAuxPommes.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6