Nouvelles, actualités
La première édition du Festival BBB, le Bouffe, Bière et Boisson, s'est déroulée du 11 au 14 mai 2023 au parc Casimir-Dessaulles de St-Hyacinthe.
May 29, 2023
La vallée du Rhône, en France, abrite de nombreuses appellations célèbres et s'est forgé une réputation grâce à ses vins rouges audacieux et typiques de son terroir. Cependant… [Plus]
May 19, 2023
Lorsque vous pensez au vin argentin, il y a un mot qui ne manquera pas de vous venir à l'esprit: le malbec. [Plus]
May 9, 2023
Nous l'avons dégusté avec du saumon fumé, mais c'est la période idéale pour le boire avec un homard que l'on aura préparé à son goût. [Plus] |
May 23, 2023
L'aoc Saint-Émilion Grand Cru est l'une des appellations prestigieuses de la région de Bordeaux. [Plus]
May 12, 2023
La pêche au homard de Gaspésie a commencé et nous pourrions bien en trouver dès aujourd'hui chez notre poissonnier ou dans nos épiceries. Vous savez, nous avons vraiment de la chance d'être un pays producteur. [Plus]
May 7, 2023
Les émissions culinaires de Télé-Québec ont la cote! Elles se classent parmi les émissions de cuisine les plus regardées au Québec auprès des 25 à 54 ans. Les familles sont d’ailleurs deux fois plus nombreuses à être au rendez-vous que dans tout autre réseau. [Plus] |
Restaurants à découvrir
BONAPARTE **** |
LA GIROLLE *** |
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Type de cuisine: française Adresse: 443, rue Saint-François-Xavier Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-844-4368 Les salles à... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Boutiques à découvrir
L'AMOUR DU PAIN |
DOYON CUISINE |
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Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain Ville: BOUCHERVILLE Tél.: : 450-655-6611
Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment. (Suite) |
Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Pâte à crêpes fines |
Tarte aux pommes |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
