Nouvelles, actualités
Le Groupe Grandio s'associe au Capitole de Québec avec l’acquisition des trois restaurants emblématiques de l’établissement, soit le Il Teatro, le Clubby Bar et le BO – Cuisine d’Asie.
Jan 30, 2025
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires • Vin & Passion, grande vente de déménagement • Un tire-bouchon Laguiole nommé «Hugo» • L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud [Plus]
Jan 18, 2025
Fidèle à sa mission de créer des moments de plaisir, la Distillerie 3 Lacs annonce le lancement des versions sans alcool de deux de ses produits phares [Plus]
Dec 30, 2024
Ce rosé provençal mettra du soleil sur votre table. Idéal en cet hiver un peu bizarre et démoralisant. [Plus] |
Jan 24, 2025
Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2025. J'espère qu'elle a commencé sous les meilleurs auspices! François Chartier [Plus]
Jan 9, 2025
Voici le repas du 7e gala de l’Association québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB), réalisé par le traiteur Las Olas de Longueuil, et non le moindre, qui cette année mériterait à lui seul le prix du meilleur banquet de l’année. Une véritable danse de saveurs et d’arôme et de mariage de goût. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LA GIROLLE *** |
BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES *** |
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Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
(Suite) |
Type de cuisine: Internationale Adresse: 1257, av. Bernard Ville: OUTREMONT Note/20: 14,8/20 Tél.: 514-759-9918
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons... |
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,... |
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Pays: France, Alsace Appellation: aoc Alsace Fiche: Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Pays: France, Bordeaux Appellation: aoc Saint-Émilion Fiche: Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOUCHERIE PRINCE NOIR |
VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA |
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Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14 Ville: Montréal Tél.: : 514-906-1110
Spécialisé en gibier et produits du terroir. (Suite) |
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O. Ville: Montréal Tél.: : 514-331-5028
Matériel de pâtisserie gros et détail. (Suite) |
Recettes à découvrir
Tarte aux pommes |
Riz cantonais de Minouche |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |