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Nouvelles, actualités



Dec 5, 2022

 

Nous sommes des inconditionnels du boudin, mais il faut bien l’avouer il n’est pas facile d’en trouver qui méritent des éloges.


Dec 2, 2022

C’est le 14 novembre 2022 que se tenait l’événement Gigondas à la conquête de Montréal au Centre PHI, rue St-Pierre, en plein cœur du Vieux-Port de Montréal. L’événement se veut une célébration des 50 ans de l’appellation (AOC) Gigondas, autrefois classée en Côtes-du-rhône villages.

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Nov 30, 2022

Très bien illustré cet ouvrage se présente comme un véritable livre cadeau, qui aura une place toute légitime au pied du sapin de Noël.

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Nov 22, 2022

Un vin mousseux d'Argentine original, élégant et très agréable.

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Dec 2, 2022

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NOUVEAU: Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie

• Du 24 au 30 novembre - La SAQ amasse des dons au profit des BAQ

• Salon du livre de Montréal du 23 au 27 novembre 2022

• Saveurs des Fêtes à Brossard

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Nov 28, 2022

Un vin blanc fruité de la Sicile très agréable à boire frais avec des fruits de mer ou des poissons grillés.

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Nov 18, 2022

Partout au Québec, plus de 45 marchés publics se transformeront en Marchés des Fêtes pour offrir des délices à mettre sous le sapin ou sur la table.

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Restaurants à découvrir


RESTO BAR SAVINI ***

RESTAURANT DE L'ITHQ ***
Hôtel de l'ITHQ

_MG_0508_270.jpg ITHQ_PB0_5229_280.jpg
Type de cuisine: italienne
Adresse: 680, Grande-Allée E.
Ville: Québec
Note/20: 14,5/20
Tél.: 418-647-4747

 

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Type de cuisine: internationale
Adresse: 3535, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 14,5/20
Tél.: 514-282-5155

Restaurant d'application où... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori...

Celeste Crianza, Seleccion de Torres...

Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg Sartori_amarone_280_72dpi.jpg CelesteTorres2.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Italie, Vénétie
Appellation: doc Amarone della Valpolicella

Fiche:   Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: do Ribera del Duero

Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUCHERIE PRINCE NOIR

VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA

PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg FranceDecor1_280.jpg
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O.
Ville: Montréal
Tél.: : 514-331-5028

 

Matériel de pâtisserie gros et détail.

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Recettes à découvrir

Aïoli

Riz au lait

Dinde farcie

Aioli.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8