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Nouvelles, actualités



Apr 15, 2026

 

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.


Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

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Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

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Mar 11, 2026

Nous sommes ravis d’annoncer que le festival gastronomique le plus attendu du Vieux-Montréal, Happening Gourmand est de retour pour sa 18e édition!

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Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

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Mar 30, 2026

C’est à l'automne dernier que se tenait au terminal des croisière dans le Port de Québec le RDV Déclaration, Fréchette Vins d’exception et Mark Anthony.

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Feb 26, 2026

Tout savoir sur le festival Montréal en Lumière, présenté par Loto-Québec en collaboration avec la Banque Nationale.

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Restaurants à découvrir


LA GIROLLE ***

ET CAETERA ***

IMG_7879_280.jpg EtCaetera_Debeur4613C2_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

(Suite)

Type de cuisine: continentale
Adresse: 80, rue Saint-Mathieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 14,7/20
Tél.: 450-281-2211

 

Très belle maison magnifiquement... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Cidre_de_glace_2008_Pinnacle_280_72dpi.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

BOUTIQUE KUSMI

APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg Kusmi_Montreal_280.jpg
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)


Recettes à découvrir

Aïoli

Pâte à crêpes fines

Tarte aux pommes

Aioli.jpg Crepesb.jpg TarteAuxPommes.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6