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Nouvelles, actualités



Oct 23, 2026

 

La substitution s'est faite en douceur, sans même que l'on s'en rende vraiment compte.


Oct 16, 2026

Les Rendez-vous Raspipav sont enfin à nos portes! Les 17 et 18 octobre, le Marché Bonsecours accueillera nos agences et leurs vignerons venus des quatre coins du monde. Les 24 et 25 octobre à Québec.

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Sep 3, 2026

10 économusées sur le bio d’ici à visiter

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Jul 14, 2026

C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.

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Sep 13, 2026

Certaines découvertes nous marquent autant par les produits que par les gens qui les façonnent.

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Aug 3, 2026

Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation.

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Jul 1, 2026

C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises.

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Restaurants à découvrir


TOQUÉ ! *****
Restaurant de l'année Debeur 2005

ET CAETERA ***

Toque_salle_a_diner_bon_72dpi.jpg EtCaetera_Debeur4613C2_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 18/20
Tél.: 514-499-2084

Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite)

Type de cuisine: continentale
Adresse: 80, rue Saint-Mathieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 14,7/20
Tél.: 450-281-2211

 

Très belle maison magnifiquement... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Crémant de glace, 7%, Cidrerie du...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Cremant_de_glace_du_Minot_280_72dpi.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Canada, Québec, Hemmingford

Fiche:   Fraîcheur et légèreté pourraient qualifier ce crémant de glace, alliant l'intensité d'un vin de glace et la fraîcheur,... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

ÉPICERIE EUROPÉENNE

Kusmi_Montreal_280.jpg EpicerieEuropeenne_280.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)
Adresse: 560, rue Saint-Jean
Ville: QUÉBEC
Tél.: : 418-529-4847


Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Riz au lait

Riz cantonais de Minouche

IMG_0155_C_280_72.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6