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Nouvelles, actualités



Apr 3, 2026

 

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.


Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

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Mar 11, 2026

Nous sommes ravis d’annoncer que le festival gastronomique le plus attendu du Vieux-Montréal, Happening Gourmand est de retour pour sa 18e édition!

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Jan 16, 2026

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) dévoile son programme hivernal au Restaurant de l'ITHQ et au bar Blanc bec.

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Mar 30, 2026

C’est à l'automne dernier que se tenait au terminal des croisière dans le Port de Québec le RDV Déclaration, Fréchette Vins d’exception et Mark Anthony.

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Feb 26, 2026

Tout savoir sur le festival Montréal en Lumière, présenté par Loto-Québec en collaboration avec la Banque Nationale.

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Jan 8, 2026

Rejoignez-nous le 13 mai 2026 pour l'Escapade Gourmande de la Fondation Gérard-Delage, une soirée où saveurs et solidarité se rencontrent.

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Restaurants à découvrir


LE JOZÉPHIL ****

LA TANIÈRE *****

Jozephil_280.jpg LataniereC_280.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

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Type de cuisine: Boréale
Adresse: 2115, rang Saint-Ange
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-872-4386

 

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Vins et Bières à découvrir


Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)


Boutiques à découvrir

MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL

LES 5 SAISONS (Outremont)

Marche_Jean_Talon_14_72dpi2.jpg Metro_Bernard_123354_280.jpg

Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite)
Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

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Recettes à découvrir

Aïoli

Dinde farcie

Pâte à crêpes fines

Aioli.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.