Nouvelles, actualités
Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.
May 15, 2026
C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays. [Plus]
Apr 24, 2026
La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années. [Plus]
Apr 13, 2026
Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles. [Plus] |
Apr 29, 2026
Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains. [Plus]
Apr 15, 2026
Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai. [Plus]
Apr 3, 2026
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Restaurants à découvrir
BONAPARTE **** |
RESTO BAR SAVINI *** |
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Type de cuisine: française Adresse: 443, rue Saint-François-Xavier Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-844-4368 Les salles à... (Suite) |
Type de cuisine: italienne Adresse: 680, Grande-Allée E. Ville: Québec Note/20: 14,5/20 Tél.: 418-647-4747
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Vins et Bières à découvrir
Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans... |
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Rapsani Reserve, Evangelos Tsantalis... |
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Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough Fiche: Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Pays: Grèce, Thessalia Appellation: aoqs Rapsani Fiche: Un vin grec qui ne manque pas de puissance et de générosité. Des arômes complexes de mûre, de cassis, de prune cuite, de... (Suite) |
Boutiques à découvrir
LES 5 SAISONS (Outremont) |
CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR |
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Adresse: 1180, rue Bernard O. Ville: Montréal - Outremont Tél.: : 514-931-0249 Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc Ville: OTTERBURN PARK Tél.: : 450-464-6937 Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe. (Suite) |
Recettes à découvrir
Aïoli |
Tarte aux pommes |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
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Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
