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Nouvelles, actualités



Apr 15, 2026

 

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.


Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

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Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

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Mar 11, 2026

Nous sommes ravis d’annoncer que le festival gastronomique le plus attendu du Vieux-Montréal, Happening Gourmand est de retour pour sa 18e édition!

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Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

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Mar 30, 2026

C’est à l'automne dernier que se tenait au terminal des croisière dans le Port de Québec le RDV Déclaration, Fréchette Vins d’exception et Mark Anthony.

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Feb 26, 2026

Tout savoir sur le festival Montréal en Lumière, présenté par Loto-Québec en collaboration avec la Banque Nationale.

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Restaurants à découvrir


LE SAINT-AMOUR *****

LA GIROLLE ***

Esturgeon_2017_280.jpg IMG_7879_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 48, rue Sainte-Ursule
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-694-0667

Restaurant... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

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Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

La Réserve 1859, 16%, Ungava +10850156...

Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg La_reserve_1859_Pinnacle_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre digestif

Fiche:   Un produit du Québec que nous proposons régulièrement pour bien finir un repas. Il présente un nez de pomme cuite au... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUCHERIE PRINCE NOIR

L'AMOUR DU PAIN

PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg AmourduPain_P1010062_72.jpg
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

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Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain
Ville: BOUCHERVILLE
Tél.: : 450-655-6611

 

Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment.

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Recettes à découvrir

Aïoli

Riz cantonais de Minouche

Pâte à crêpes fines

Aioli.jpg IMG_1485_280.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.