Nouvelles, actualités
Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.
May 15, 2026
C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays. [Plus]
Apr 24, 2026
La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années. [Plus]
Apr 13, 2026
Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles. [Plus] |
Apr 29, 2026
Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains. [Plus]
Apr 15, 2026
Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai. [Plus]
Apr 3, 2026
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Restaurants à découvrir
NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
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L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro) |
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Type de cuisine: japonaise contemporaine Adresse: 9385, bd Leduc #5 Ville: BROSSARD Note/20: 18 Tél.: 450-443-6454 et 1-85 (Suite) |
Type de cuisine: française bistro Adresse: 2022, rue Peel Ville: Montréal Note/20: 14/20 Tél.: 514-281-6492
Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,... |
Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori... |
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
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Pays: France, Bordeaux Appellation: aoc Saint-Émilion Fiche: Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite) |
Pays: Italie, Vénétie Appellation: doc Amarone della Valpolicella Fiche: Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Boutiques à découvrir
ÉPICERIE EUROPÉENNE |
ALAIN PIGNARD TRAITEUR |
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Adresse: 560, rue Saint-Jean Ville: QUÉBEC Tél.: : 418-529-4847 |
Ville: Montréal Tél.: : 514-708-2237
Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth ainsi que de La Palette Gourmande, fort de son expérience d'événements de grande envergure, propose un service de traiteur sur mesure. (Suite) |
Traiteur à domicile - Traiteur d'événementRecettes à découvrir
Aïoli |
Tarte aux pommes |
Dinde farcie |
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Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
