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Nouvelles, actualités



Apr 15, 2026

 

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.


Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

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Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

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Mar 11, 2026

Nous sommes ravis d’annoncer que le festival gastronomique le plus attendu du Vieux-Montréal, Happening Gourmand est de retour pour sa 18e édition!

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Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

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Mar 30, 2026

C’est à l'automne dernier que se tenait au terminal des croisière dans le Port de Québec le RDV Déclaration, Fréchette Vins d’exception et Mark Anthony.

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Feb 26, 2026

Tout savoir sur le festival Montréal en Lumière, présenté par Loto-Québec en collaboration avec la Banque Nationale.

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Restaurants à découvrir


BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
Quartier DIX30

EnfantsTerribles_280.jpg Niji_DSCF3075.jpg
Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

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Type de cuisine: japonaise contemporaine
Adresse: 9385, bd Leduc #5
Ville: BROSSARD
Note/20: 18
Tél.: 450-443-6454 et 1-85

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -...

Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Chardonnay_R_H_Phillips_280.jpg
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUCHERIE PRINCE NOIR

DOYON CUISINE

PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg Doyon_DSCN4627_280_72.jpg
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)


Recettes à découvrir

Aïoli

Dinde farcie

Riz au lait

Aioli.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6