Nouvelles, actualités
Pour ce Noël festif 2025, la nouvelle bûche Signature de Première Moisson se pare de rose.
Dec 8, 2025
Jusqu'au 4 janvier 2026, Le Grand Marché de Noël de Montréal revient au centre-ville pour une 5e édition! [Plus]
Nov 23, 2025
Le 16 novembre dernier, tout en dégustant un menu de gala dédié au boudin, nous avons assisté au déroulement de la remise des prix Délys de l’Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville. [Plus]
Nov 7, 2025
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Dec 5, 2025
Nov 8, 2025
Un livre qui nous fait revisiter la culture culinaire du Québec, avec peut-être un peu de nostalgie. Quoi que… [Plus]
Nov 1, 2025
À La Transformerie, nous avons décidé de transformer cette journée en opportunité : nous valoriserons des citrouilles pour en faire une tartinade Tarte à la citrouille, offerte exclusivement dans le cadre de notre campagne de dons « Sauver ce qui est précieux ». [Plus] |
Restaurants à découvrir
FOURQUET-FOURCHETTE ** |
L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro) |
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Type de cuisine: québécoise Adresse: 1887, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Note/20: 13,2/20 Tél.: 450-447-6370 Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite) |
Type de cuisine: française bistro Adresse: 2022, rue Peel Ville: Montréal Note/20: 14/20 Tél.: 514-281-6492
Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans... |
Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -... |
Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons... |
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Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough Fiche: Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite) |
Pays: France, Alsace Appellation: aoc Alsace Fiche: Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite) |
Boutiques à découvrir
CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR |
LES 5 SAISONS (Westmount) |
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Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc Ville: OTTERBURN PARK Tél.: : 450-464-6937 Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe. (Suite) |
Adresse: 1280, av. Greene Ville: Montréal - Westmount Tél.: : 514-931-0249
Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Recettes à découvrir
Pâte à crêpes fines |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
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Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
