Nouvelles, actualités
Rejoignez-nous le 7 mai 2026 pour l'Escapade Gourmande de la Fondation Gérard-Delage, une soirée où saveurs et solidarité se rencontrent.
Dec 21, 2025
Décembre est là, c’est le moment de penser aux marchés de Noël, aux cidres réconfortants et aux idées cadeaux qui feront plaisir.
Dec 8, 2025
Jusqu'au 4 janvier 2026, Le Grand Marché de Noël de Montréal revient au centre-ville pour une 5e édition! [Plus]
Nov 23, 2025
Le 16 novembre dernier, tout en dégustant un menu de gala dédié au boudin, nous avons assisté au déroulement de la remise des prix Délys de l’Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville. [Plus] |
Dec 15, 2025
Dec 5, 2025
Nov 8, 2025
Un livre qui nous fait revisiter la culture culinaire du Québec, avec peut-être un peu de nostalgie. Quoi que… [Plus] |
Restaurants à découvrir
LA GIROLLE *** |
LE POIS PENCHÉ *** (bistro) |
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Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
(Suite) |
Type de cuisine: Française Adresse: 1230, de Maisonneuve O. Ville: Montréal Note/20: 14,7/20 Tél.: 514-667-5050 Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
L'Argentier, Vieilles Vignes de... |
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
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Pays: France, Gard Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc Fiche: Ce vin de garde est fait à... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Boutiques à découvrir
AGNUS DEI TRAITEUR |
BOUTIQUE KUSMI |
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Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Adresse: 3875, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-840-5445
Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé. (Suite) |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Dinde farcie |
Riz cantonais de Minouche |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
