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Nouvelles, actualités



Oct 3, 2025

 

Du 29 août au 1er septembre, le parc historique de Chambly s’est une fois de plus transformé en véritable paradis pour les amateurs de houblon, les épicuriens et les curieux en quête de découvertes.


Sep 12, 2025

Une expérience culinaire porteuse de sens qui met en valeur le savoir-faire des cohortes finissantes de l’ITHQ. Joignez-vous à nous et devenez un catalyseur de rêves en faisant naître les grandes carrières de demain! 

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Aug 29, 2025

Pendant six jours, six concessions du Marché relèvent le défi de créer un burger unique, disponible en édition limitée dans le cadre de cette compétition nationale.

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Aug 8, 2025

Du 27 au 29 juin, le quai du Hangar 1825, en bordure du canal de Lachine, s’est transformé en véritable temple du cidre québécois. Il y en avait pour tous les goûts… et pour tous les curieux.

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Sep 5, 2025

L’Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB) est fière de rappeler que du 6 au 14 septembre prochain se tiendra la Semaine nationale du boudin à travers toutes les régions du Québec.

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Aug 17, 2025

Si en visitant notre belle ville de Marseille vous recherchez une expérience inoubliable, essayez de réserver (sur internet) un dîner ou une soirée tapas sur l'île Degaby  à quelques brasses du fameux restaurant trois fois étoilés Le Petit Nice.

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Aug 3, 2025

ROYALMOUNT, la destination montréalaise dédiée au magasinage, à la gastronomie et au divertissement, s’associe à MURAL, la référence incontournable de l’art urbain à Montréal pour une série d’événements immersifs alliant art, musique et bien-être, qui se tiendront du 15 août au 7 septembre.

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Restaurants à découvrir


LE JOZÉPHIL ****

LE POIS PENCHÉ *** (bistro)

Jozephil_280.jpg PoisPenche_280.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

(Suite)

Type de cuisine: Française
Adresse: 1230, de Maisonneuve O.
Ville: Montréal
Note/20: 14,7/20
Tél.: 514-667-5050

Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)


Boutiques à découvrir

ÉPICERIE EUROPÉENNE

CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR

EpicerieEuropeenne_280.jpg CabosseP1010080_280_72.jpg
Adresse: 560, rue Saint-Jean
Ville: QUÉBEC
Tél.: : 418-529-4847
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc
Ville: OTTERBURN PARK
Tél.: : 450-464-6937

Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe.

(Suite)


Recettes à découvrir

Pâte à crêpes fines

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Riz au lait

Crepesb.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6