Un menu CRU au Rideau rouge à Québec

Le nouveau Festival Octenbulle de Boucherville arrive avec l’automne sur la Rive-Sud de Montréal. Cette fête urbaine des bulles sous toutes ses formes tiendra sa première édition du 6 au 9 octobre dans le cadre des Fêtes du 350^e de Boucherville.

«L'évocation d'audace et de courage du chevalier associée à l'intensité du nom Ravage laisse entendre à ceux qui vont le boire qu'ils devraient s'attendre à un vin évocateur et riche», selon les producteurs californiens.

Une très belle prise pour Myriam Cyr-Desbois, directrice générale des Pêcheries Raymond-Desbois et propriétaire du restaurant La Gaspésienne 51. «Du quai à l'assiette, sans détour», c’est le cas de le dire!

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le Rosélys, dont le nom est un hommage au drapeau de Montréal, a été installé dans l'espace de l'ancien bistro Le Montréalais, de l'Hôtel Le Reine Elizabeth, qui vient d'être rénové après un an de travaux.

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et la Fondation de l’ITHQ tiennent à féliciter Ann-Rika Martin, grande gagnante de l’émission Les chefs devant onze autres participants de talent, incluant un total de quatre diplômés de l’ITHQ.