Nouvelles, actualités
Dans l’esprit de faire découvrir cette eau-de-vie originaire des Amériques aux Québécois, c’est au bar à rhum Ti-Agrikol que se tenait dimanche 18 août, la 2e édition du Festival international de Rhum à Montréal, un événement sans prétention.
Aug 20, 2019
Julien Seydoux produit des vins où la qualité prime sur la quantité. Des vins de caractère, à son image, comme L'Impertinent, un vin biologique qui ne manque pas de finesse. [Plus]
Aug 16, 2019
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Marché public de Chambly, c'est demain matin! • Top Dopico’s BBQ Donut, c'est la nouvelle activité BBQ sur l'eau • Retour du Pavillon des épicuriens signé le Quarante 7 pendant Bordeaux fête le vin à Québec! • Édition d'été du guide du vin DVE gratuit sur le web • Sortir à Québec • MAPAQ - Avis de ne pas consommer le fromage au lait de chèvre «Bouq’Émissaire» • Partenariat entre Slow Food Montréal et la Fédération des Producteurs de Races Patrimoniales du Québec [Plus]
Aug 10, 2019
Dans une alternance de petites ondées de pluie et de soleil, la fête était quand même au rendez-vous. [Plus] |
Aug 17, 2019
Cet été, le chapitre montréalais de l’International Wine and Food Society tenait son événement «black tie» bi-annuel, cette fois ci, au prestigieux restaurant d’inspiration portugaise Portus 360 de Helena Loureiro, au sommet de la tour EVO sur René-Lévesque. [Plus]
Aug 15, 2019
Grande vente-bénéfice (sous chapiteau)au profit de la Fondation Sœur Angèle, sous la présidence d’honneur de Pierre Bruneau et de son épouse, Ginette, samedi le 17 août 2019 de 10h à 16h. [Plus]
Aug 7, 2019
Le square Émilie-Gamelin est devenu, grâce au partenariat du Quartier des spectacles, un lieu magique, un jardin de plantes comestibles, un lieu de rassemblement animé, où chacun peut profiter des beaux jours de l’été. On y respire et on y est heureux. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LA TANIÈRE ***** |
CHEZ LÉVÊQUE (bistro) **** |
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Type de cuisine: Boréale Adresse: 2115, rang Saint-Ange Ville: QUÉBEC Note/20: 18/20 Tél.: 418-872-4386
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Type de cuisine: française bistro Adresse: 1030, av. Laurier O. Ville: Montréal Note/20: 16/20 Tél.: 514-279-7355
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
La Réserve 1859, 16%, Ungava +10850156... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre digestif Fiche: Un produit du Québec que nous proposons régulièrement pour bien finir un repas. Il présente un nez de pomme cuite au... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOUTIQUE KUSMI |
DOYON CUISINE |
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Adresse: 3875, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-840-5445
Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé. (Suite) |
Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz cantonais de Minouche |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Riz au lait |
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Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
