Nouvelles, actualités
Après avoir connu un franc succès dans la ville de Québec au cours de l’automne dernier, le Gin’s Club annonce la tenue d’une semaine entièrement consacrée au gin, cette fois-ci à Montréal, du 9 au 18 mai prochains, en collaboration avec Voyages Aquaterra Lévis.
Apr 20, 2019
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Troisième édition de la Semaine du cidre • Pierre-Luc Pomerleau en souper-spectacle à l'Hôtel Trois Tilleuls • Partenariat entre Slow Food Montréal et la Fédération des Producteurs de Races Patrimoniales du Québec • Le Club 357c ferme ses portes • Brunch familial chez Alexandre et Fils • Menu thématique «bistro parisien» à La Maison Boulud • Intronisation à la Confrérie des Vignerons de Saint- Vincent le 4 mai 2019 [Plus]
Apr 8, 2019
Prochaines soirées: les dimanches 21 avril (Pâques), 12 mai (Fête des mères) et 6 juin 2019 (Fête des pères) [Plus]
Apr 3, 2019
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Apr 11, 2019
88 recettes rapides, colorées, faciles à assembler, pleines de fraîcheur, qui viendront ensoleiller votre table, à moins que vous préfériez la manger aux restaurants Venice de Montréal. [Plus]
Apr 5, 2019
Le safran est un crocus d’automne (crocus sativus), il fait tout à l’envers. Il entre en dormance en été et fleuri à l’automne. [Plus]
Apr 1, 2019
La Milanaise, Aliments du Québec et l’Expo Manger Santé et Vivre Vert sont heureux de dévoiler les gagnants de la cinquième édition du «Concours du meilleur artisan boulanger utilisant des produits certifiés biologiques» qui s’est tenue le 15 mars 2019 au Palais des Congrès de Montréal dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert. [Plus] |
Restaurants à découvrir
DA EMMA *** |
ALEXANDRE ET FILS - Brasserie française (Mtl) **** (bistro) |
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Type de cuisine: Italienne Adresse: 777, rue de la Commune O. Ville: MONTRÉAL Note/20: 15/20 Tél.: 514-392-1568 (Suite) |
Type de cuisine: française bistro Adresse: 1454, rue Peel Ville: MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-288-5105 Alexandre présente une table sympathique dans un cadre débordant d'ambiance parisienne où la carte bistro, des plus... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
Cabernet-Sauvignon Private Selection,... |
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Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Incroyable! Alors que tout... (Suite) |
Boutiques à découvrir
AGNUS DEI TRAITEUR |
MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL |
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Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite) |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Tarte aux pommes |
Dinde farcie |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
