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Nouvelles, actualités



Sep 18, 2019

 

Dans la foulée du programme «Fairmont Loves Film» et des différentes activités organisées dans les hôtels de la chaîne Fairmont pour souligner le lancement du film Downton Abbey, Fairmont Le Château Frontenac est heureux de participer à sa façon à la frénésie entourant la sortie du film en proposant lui aussi, le temps d’une journée, quelques clins d’œil à cet univers merveilleux.


Sep 14, 2019

Une série culinaire humoristique, voire décalée, où le concept de cuisine végétalien («flexivégé», faut pas devenir fou non plus!), est mis à l'honneur.

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Sep 5, 2019

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Festival YULEAT commence le 9 septembre - dernières informations

• Marché public de Chambly, c'est demain matin!

• Top Dopico’s BBQ Donut, c'est la nouvelle activité BBQ sur l'eau

• Retour du Pavillon des épicuriens signé le Quarante 7 pendant Bordeaux fête le vin à Québec!

• Édition d'été du guide du vin DVE gratuit sur le web

• Sortir à Québec

 

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Sep 1, 2019

J'ai eu la chance de rencontrer le chef André Blanchette, lors d'un camp de karaté tenu dans la région de Montréal, il y a quelques années.

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Sep 10, 2019

Ce très beau vin est produit à l'est de la vallée de la Loire en France, dans la zone d'appellation d'origine contrôlée Sancerre.

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Sep 3, 2019

Du 30 août au 2 septembre 2019, se tenait la 18e édition du festival Bières et saveurs de Chambly, présenté par Unibroue dans le vaste parc entourant le Fort-Chambly au bord de la rivière Richelieu.

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Aug 28, 2019

L’événement, qui accueillait plus de 250 golfeurs du milieu des affaires, a permis de remettre une somme de 147 872$ à Moisson Rive-Sud

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Restaurants à découvrir


VILLA MASSIMO ****

BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

VillaMassimo_C_280.jpg EnfantsTerribles_280.jpg
Type de cuisine: Italienne
Adresse: 120, bd Taschereau
Ville: LA PRAIRIE
Note/20: 16/20
Tél.: 450-444-3416

Une des meilleures... (Suite)

Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

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Vins et Bières à découvrir


La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza...

Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

La_Mano_280_72dpi.jpg Sartori_amarone_280_72dpi.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: Bierzo

Fiche:   Un bon... (Suite)
Pays: Italie, Vénétie
Appellation: doc Amarone della Valpolicella

Fiche:   Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

Kusmi_Montreal_280.jpg APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

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Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

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Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Pâte à crêpes fines

Riz cantonais de Minouche

IMG_0155_C_280_72.jpg Crepesb.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6