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Nouvelles, actualités



Dec 9, 2016
L’entreprise québécoise Réseau Sélection est fière d’accueillir la Dre en nutrition Isabelle Huot dans sa grande famille de professionnels idsanté®.

Dec 7, 2016

Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles

• Brunch des fêtes de fin d'année pour les familles au Ritz-Carlton

• L'épicerie pourrait coûter 420$ de plus pour l'année 2017

Les menus des fêtes Chez Alexandre

Un avant-goût des fêtes selon Première Moisson

• Le Festival gastronomique Dominicain s'est déroulé avec succès à Montréal

Terroirs Québec annonce son rachat de l'épicerie fine web Ogourmet.com

Un tout nouvel espace parfait pour prendre l’apéro à l'Hôtel de l'Institut

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Dec 3, 2016

Cinq produits exquis dont la fameuse bûche de Véronique Cloutier pour éclairer la période des fêtes.

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Nov 29, 2016

L'endroit idéal pour y faire ses achats de cadeaux pour le temps des fêtes. Visitez tout particulièrement la section «L’art de la table et des saveurs» avec ses nouveautés dans les accessoires et ornements de la table ainsi que dans les produits gourmands. Du 8 au 18 décembre à la Place Bonaventure.

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Dec 6, 2016

Nous avons essayé les trois nouveaux produits de Canards Lac Brome surgelés sans la peau de la gamme Oh! Canard. Ils sont présentés dans des boîtes (6 x 9 po) avec une fenêtre laissant voir le produit.

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Dec 1, 2016

Ethné et Philippe de Vienne nous baladent au travers de la planète avec ce livre-coffret de recettes parfumés et riches des cultures des peuples qui l'habite.

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Nov 25, 2016

Pas de panique! Il s’agit d’une nouvelle salle à manger dédiée au gibier à la Sucrerie de la montagne à Rigaud

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Restaurants à découvrir


HÔTEL-RESTAURANT CHEZ NOESER ****
Apportez votre vin

BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

Noeser_118_Changed__280.jpg EnfantsTerribles_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 236, rue Champlain
Ville: SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-346-0811

Ce restaurant est... (Suite)

Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

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Vins et Bières à découvrir


Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)


Boutiques à découvrir

L'AMOUR DU PAIN

LA PALETTE GOURMANDE

AmourduPain_P1010062_72.jpg AlainPignard2_debeur_280.jpg
Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain
Ville: BOUCHERVILLE
Tél.: : 450-655-6611

Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment.

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Adresse: 1486, Sherbrooke Ouest
Ville: Montréal
Tél.: : 514-750-1492

 

Service de traiteur, pâtisserie, épicerie fine en ligne. Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth, fort de son expérience d'événements de grande envergure, et Liliana de Kerorguen créent un nouveau service de traiteur en trois volets...

(Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Aïoli

Riz cantonais de Minouche

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Aioli.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6