Souper-spectacle Couleurs du Brésil

Thierry Goupil, le boulanger du Garde-manger de François à Chambly a émigré vers d'autres défis. Christophe Vidal le remplace au pétrin et au four de l'établissement.

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• Michel Barrette en spectacle à son hôtel des Trois Tilleuls, le 24 janvier

• Bonne rentrée à tous les gourmets chez Alexandre et Fils

• Réponse du CRIIGEN aux attaques sur l'étude Séralini et al. de 2012 [Sur les OGM et Roundup, n.d.l.r.].

• La fondue suisse de Marc Bolay à l'Auberge Saint-Gabriel

• Programme de perte de poids en 4 semaines avec Kilosolution

Un monument à la gloire du vin! «Reconnaître, choisir, garder, déguster les vins du monde entier» est la proposition faite par cet ouvrage de densité «biblique». Je pense que là, on a fait le tour des livres de cette catégorie.

Ces fromages québécois, affinés 60 jours, sont produits exclusivement à partir du lait de vaches suisses brunes, élevées sur L'Isle-aux-Grues.

L’Assemblée nationale du Québec et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) souhaitent annoncer l’arrivée de M. Martin Gagné à titre de chef des cuisines de l’Assemblée nationale. Il prend donc les commandes du restaurant Le Parlementaire, du Café du Parlement ainsi que des services de réception et de banquets s’y rattachant.

Le Marché village de Brossard, qui était quelque peu en perte de vitesse, a été rebaptisé Marché Brossard. Un splendide marché complètement rénové, transformé, ouvert sur l’écologie, le multiculturalisme et la multifonction.