Nouvelles, actualités
Cela ressemble à du lait, cela a la couleur d’un lait sans gras, ça goûte bon, c’est onctueux en bouche, avec un léger goût d’amande, mais ce n’est pas du lait.
Aug 18, 2017
Aug 13, 2017
Evenko et les Productions Premiers Vendredis présentent Le Festival YUL EAT en collaboration avec Delta Air Lines, qui se déroulera au Quai de l’Horloge dans le Vieux-Port de Montréal, du samedi 2 septembre au lundi 4 septembre. [Plus]
Aug 4, 2017
Les 400 coups est un restaurant qui s’est toujours signalé par la qualité des jeunes chefs qui l’ont dirigé. [Plus] |
Aug 17, 2017
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Le restaurant Les Filles du Roy ( • Le chef Jonathan Rassi ne dirige plus la cuisine des 400 Coups • Marc Hervieux offrira une prestation gratuite pour les 40 ans du Café Krieghoff • La Trattoria La Scala, à Québec, annonce qu’une soirée opéra aura lieu le 27 août • Alcool au volant, Ottawa veut adopter le 0,05 (LaPresse+) • La Nuit des galeries, samedi 13 septembre à Québec [Plus]
Aug 6, 2017
Depuis 1626, treize générations de vignerons passionnés se sont succédé dans cette entreprise vinicole dont la philosophie initiée pas Pierre Trimbach, est «l'équilibre, l'équilibre et l'équilibre». [Plus] 
Aug 2, 2017
Les Premiers Vendredis auront lieu pour la troisième fois de la saison ce vendredi au Stade Olympique. Pour les «foodies» et amateurs de festivals en plein air, c’est devenu un événement phare de l’été qui met en lumière la cuisine de rue à Montréal. [Plus] |
Debeur), a fermé ses portes!Restaurants à découvrir
LE CHIEN FUMANT *** (bistro) |
HÔTEL-RESTAURANT CHEZ NOESER ****
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Type de cuisine: Internationale Adresse: 4710, de Lanaudière Ville: Montréal Note/20: C: 15 - S: 15 - D: 15 = 15/20 Tél.: 514-524-2444 Un bistro qui a l’allure d’un pub anglais et où l’on mange très bien. Le menu est inscrit sur un... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 236, rue Champlain Ville: SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU Note/20: 16,5/20 Tél.: 450-346-0811 Ce restaurant est... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, 7%, Cidrerie du... |
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,... |
Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749 |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Canada, Québec, Hemmingford Fiche: Fraîcheur et légèreté pourraient qualifier ce crémant de glace, alliant l'intensité d'un vin de glace et la fraîcheur,... (Suite) |
Pays: France, Bordeaux Appellation: aoc Saint-Émilion Fiche: Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite) |
Pays: Portugal, Haut-Douro Appellation: do Porto Fiche: Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite) |
Boutiques à découvrir
FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE |
DOYON CUISINE |
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Adresse: 7800, bd Taschereau Ville: BROSSARD Tél.: : 450-671-7961 Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite) |
Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Riz cantonais de Minouche |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
