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Feb 20, 2017

 

Un vin blanc racé et élégant!


Feb 20, 2017

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Montréal en lumière - ouverture des fêtes hivernales

Infolettre de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ)

Marché public de Chambly. Prochain marché ce samedi 18 février

Les soirées vigneronnes sont de retour au restaurant Toqué!

Voici les 8 plus gros mensonges officiels sur l’alimentation

Le guide DVE des vins gratuit sur Internet.

La Montérégie, MA région d’escapades hivernales…à deux pas de Montréal.

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Feb 16, 2017

Présenté par Productions Anne de Shalla et Cacao Barry, s’est déroulé avec succès du 10 au 12 février 2017 au Marché Bonsecours.

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Feb 6, 2017

Simplissime est un peu devenu une collection. Il y avait d'abord Simplissime le livre de cuisine le + facile du monde, puis Le livre des desserts le + facile du monde.

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Feb 18, 2017

Un voyage au cœur de la cuisine du centre de l’Europe, en Bohème, dans un petit restaurant familial de la Rive-Sud, en compagnie d’hôtes généreux.

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Feb 8, 2017

Une émission de télévision façonnée de plaisir par la complicité amicale entre le chef Giovanni Apollo et Clodine Desrochers. Rencontre avec le chef Apollo.

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Feb 3, 2017

Chic, plaisant, convivial, instructif et complet!

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Restaurants à découvrir


SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

DA EMMA ***

Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg DaEmma_portrait_280.jpg
Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

Cuisine du terroir québécois, familiale et savoureuse. Randonnées pédestres, ski de fond,... (Suite)

Type de cuisine: Italienne
Adresse: 777, rue de la Commune O.
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-392-1568


(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

BOUCHERIE PRINCE NOIR

Kusmi_Montreal_280.jpg PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Aïoli

Dinde farcie

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg Aioli.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8