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Nouvelles, actualités



Oct 18, 2018

 

Nous avons goûté le Pain saveurs d’automne des boulangeries Première Moisson, c’est un vrai délice de fraîcheur.


Oct 19, 2018

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• La fondue suisse de Marc Bolay à l'Auberge Saint-Gabriel

• Programme de perte de poids en 4 semaines avec Kilosolution

• Le meilleur de l'automne sur La Route des vins

• Le Vignoble Rivière du Chêne fête ses 20 ans!

• Les soirées-opéra (soupers-spectacles) de La Scala à Québec se poursuivent.

• Les cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie à La Guilde culinaire.

• Paella et rôti de bœuf tous les jeudi midi et soir Chez Alexandre et Fils.

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Oct 11, 2018

«Un burger avec une boulette de viande qui n’est pas de la viande». De la viande végétale? Bizarre.

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Oct 2, 2018

Plus qu'un livre de recettes, un hommage à la cuisine italienne et aux Italiens.

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Oct 15, 2018

Sœur Angèle, cette femme au grand cœur, a besoin de nous tous !

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Oct 9, 2018

L’un des plus importants distributeurs de fruits et légumes frais au pays veut célébrer son centenaire avec la plus grande salade de fruits au monde. Un nouveau record Guinness!

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Sep 28, 2018

Au coin des rues Marguerite-d’Youville et McGill, le restaurant La Pizzaiolle est installé dans le bâtiment de l’ancienne Gare Union. On y a tourné également une séquence du film Hold-Up avec Jean-Paul Belmondo.

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Restaurants à découvrir


L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON *****+
Casino de Montréal

DA EMMA ***

Robuchon_Debeur_7787_280.jpg DaEmma_portrait_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 1, rue du Casino
Ville: Montréal
Note/20: 19,1/20
Tél.: 514-392-2781

Incontournable!... (Suite)

Type de cuisine: Italienne
Adresse: 777, rue de la Commune O.
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 15/20
Tél.: 514-392-1568


(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE

Kusmi_Montreal_280.jpg FromagerieMarcheillageIMG_1655_72dpi_R.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)
Adresse: 7800, bd Taschereau
Ville: BROSSARD
Tél.: : 450-671-7961

Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Pâte à crêpes fines

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg Crepesb.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions