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Nouvelles, actualités



Aug 11, 2022

 

Incitatif en ce que l'auteure nous explique l'intérêt de manger ce qui est produit le plus près de chez nous.


Aug 6, 2022

La 14e édition de la Semaine québécoise des marchés publics, est initiée par l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ) partout à travers la province.

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Jul 28, 2022

Pour cette édition très spéciale, Les Premiers Vendredis, présenté par Skip the Dishes, célèbre son 10e anniversaire avec vue sur les Feux de Loto Québec ainsi qu’une programmation musicale exclusive présentée par Bélairdirect.

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Jul 8, 2022

Du 9 au 12 juin dernier, Sherbrooke nous en a mis plein la vue, le nez et l’estomac ! Il s’agissait du festival Sherbrooke t’en bouche un coin qui s’est tenu au marché de la Gare de Sherbrooke.

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Aug 3, 2022

C’est dans le cadre enchanteur du canal Lachine, sur le site historique Hangars 1825, que se tenait la première édition du Soif de cidre de Montréal les 15, 16 et 17 juillet. 

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Jul 19, 2022

85 recettes géniales et simples à préparer.

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Jul 6, 2022

L’acteur et auteur Alexandre Goyette, porte-parole de l'événement depuis ses débuts, est heureux de convier le public à venir profiter des belles journées de l’été, du 15 au 17 juillet prochain au Centre de la Nature de Laval, à l’occasion de la 6e édition du Festival des bières de Laval.

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Restaurants à découvrir


VILLA MASSIMO ****

NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
Quartier DIX30

VillaMassimo_C_280.jpg Niji_DSCF3075.jpg
Type de cuisine: Italienne
Adresse: 120, bd Taschereau
Ville: LA PRAIRIE
Note/20: 16/20
Tél.: 450-444-3416

Une des meilleures... (Suite)

Type de cuisine: japonaise contemporaine
Adresse: 9385, bd Leduc #5
Ville: BROSSARD
Note/20: 18
Tél.: 450-443-6454 et 1-85

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Vins et Bières à découvrir


Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -...

La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza...

Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg Chardonnay_R_H_Phillips_280.jpg La_Mano_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: Bierzo

Fiche:   Un bon... (Suite)


Boutiques à découvrir

VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA

FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE

FranceDecor1_280.jpg FromagerieMarcheillageIMG_1655_72dpi_R.jpg
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O.
Ville: Montréal
Tél.: : 514-331-5028

 

Matériel de pâtisserie gros et détail.

(Suite)
Adresse: 7800, bd Taschereau
Ville: BROSSARD
Tél.: : 450-671-7961

Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite)


Recettes à découvrir

Pâte à crêpes fines

Dinde farcie

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Crepesb.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions