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Nouvelles, actualités



Jan 16, 2018

 

Simplissime est devenu une collection. Il y a d'abord eu Simplissime le livre de cuisine le + facile du monde puis Simplissime, Dîners chic les + faciles du monde et Simplissime, Apéros les + faciles du monde dont nous avions déjà parlé, etc. Le premier titre, Simplissime le livre de cuisine le + facile du monde revient en force avec 200 nouvelles recettes.


Jan 13, 2018

Prochaines soirées: les dimanches 28 janvier, 25 février, 25 mars, 22 avril, 13 mai (spécial fête des mères) et 17 juin (spécial fête des pères).

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Jan 8, 2018

Un livre de recettes végane qui prône la sérénité, la beauté et l'inspiration dans les petites choses de la vie au quotidien… prendre le temps de vivre. (selon Trudy, Julie et Chloé)

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Jan 2, 2018

«Les frères Jacques et Josh Beckett ont grandi au cœur de Paso Robles, nous dit-on. Le vin et ses secrets font partie de leur vie depuis le début des années 1980.»

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Jan 11, 2018

L’Épiphanie, ou «apparition» en grec, plus communément appelée fête des Rois, est une fête chrétienne importante. Elle continue tout le mois de janvier. C'est l'occasion de célébrer en famille et entre amis.

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Jan 5, 2018

La fête de l’Épiphanie s’en vient. C’est une célébration importante consacrant le jour où trois Rois Mages, provenant de pays lointains, se sont rendus jusqu’à Bethléem pour honorer l’enfant Jésus, le fils de Dieu. On la fête le 6 janvier, soit 12 jours après sa naissance. Pour plus de facilité, l’église a choisi le premier dimanche de la nouvelle année.

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Dec 25, 2017

Que cette nouvelle années soit remplie de joie, de santé et de fraternité (autant que possible).

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Restaurants à découvrir


LE CHEVAL DE JADE ****

LE POIS PENCHÉ *** (bistro)

Cheval_de_JadePortrait_280.jpg PoisPenche_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 688, rue Saint-Jovite
Ville: MONT-TREMBLANT
Note/20: 16,2/20
Tél.: 819-425-5233

(Suite)

Type de cuisine: Française
Adresse: 1230, de Maisonneuve O.
Ville: Montréal
Note/20: 14,7/20
Tél.: 514-667-5050

Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Rapsani Reserve, Evangelos Tsantalis...

L'Argentier, Vieilles Vignes de...

Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg RapsaniReserve_EvangelosTsantali_280_72dpi.jpg LArgentier_280.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: Grèce, Thessalia
Appellation: aoqs Rapsani

Fiche:   Un vin grec qui ne manque pas de puissance et de générosité. Des arômes complexes de mûre, de cassis, de prune cuite, de... (Suite)
Pays: France, Gard
Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc

Fiche:   Ce vin de garde est fait à... (Suite)


Boutiques à découvrir

MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL

FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE

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Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite)
Adresse: 7800, bd Taschereau
Ville: BROSSARD
Tél.: : 450-671-7961

Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Pâte à crêpes fines

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Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.