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Nouvelles, actualités



Nov 27, 2021

 

Une initiative gourmande de l’Association Québécoise du Goûte-Boudin de Bouchervil­le (AQGBB) et de ses 25 bénévoles, qui remet le boudin dans la gastronomie québécoi­se.


Nov 23, 2021

C’est parti pour la saison des marchés des Fêtes! À travers toute la province, des marchés publics se mettent dans l’esprit des Fêtes et vous proposent des produits locaux, frais et délicieux pour vos soupers festifs et pour gâter vos proches.

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Nov 14, 2021

L’Association québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB) vous invite à célébrer partout au Québec la semaine du boudin du 14 au 21 novembre 2021.

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Oct 21, 2021

Sélections Mondiales des Vins Canada est le concours ayant la plus grande représentation internationale en nombre d'échantillons et en pays représentés à l’extérieur de l’Europe.

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Nov 17, 2021

Un grand marché de Noël, des spectacles et une guirlande d’activités pour petits et grands.

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Oct 26, 2021

Dévoilement de la programmation du festival Cuisine, Cinéma et Confidences qui se tiendra à Baie-Saint-Paul du 5 au 8 novembre 2021.

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Oct 16, 2021

Divina Dali est un événement mémorable, une merveilleuse idée artistique, une exposi­tion incomparable, un coup de maître que nous devons à Félix Bélanger, fon­da­teur de La Girafe en feu, instigateur de l'exposition, de Raynald Michaud, commissaire et muséologue, ainsi qu'à la générosité de Frank Hunter, expert inter­na­tio­nal et archi­vis­te officiel de Salvador Dali.

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Restaurants à découvrir


BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

TOQUÉ ! *****
Restaurant de l'année Debeur 2005

EnfantsTerribles_280.jpg Toque_salle_a_diner_bon_72dpi.jpg
Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

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Type de cuisine: française
Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 18/20
Tél.: 514-499-2084

Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Sartori_amarone_280_72dpi.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg
Pays: Italie, Vénétie
Appellation: doc Amarone della Valpolicella

Fiche:   Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)


Boutiques à découvrir

L'AMOUR DU PAIN

LA PALETTE GOURMANDE

AmourduPain_P1010062_72.jpg AlainPignard2_debeur_280.jpg
Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain
Ville: BOUCHERVILLE
Tél.: : 450-655-6611

 

Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment.

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Adresse: 1486, Sherbrooke Ouest
Ville: Montréal
Tél.: : 514-750-1492

 

Salon de Thé - Traiteur d'événement - Restaurant - Pâtisserie. Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth, fort de son expérience d'événements de grande envergure, et Liliana de Kerorguen créent un nouveau service de traiteur pour la maison...

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Pâte à crêpes fines

Riz cantonais de Minouche

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg Crepesb.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6