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Nouvelles, actualités



Apr 26, 2024

 

Le Nord-Ouest du Pacifique des États-Unis a gagné en notoriété au fil des ans pour ses excellents Pinot Noirs et Chardonnays, mais à mesure que la région évolue, de nouvelles variétés trouvent leur place dans l'État de Washington et l'Oregon.


Apr 19, 2024

À la SAQ on le propose en rouge, mais nous avons trouvé sa robe plutôt ambrée. Cependant, la couleur n'étant pas réellement un problème je vais surtout vous parler de son odeur et son goût.

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Apr 10, 2024

Un très beau rassemblement en cet après-midi du lundi 8 avril pour voir l'éclipse solaire totale au parc Jean-Drapeau à Montréal. Des jeunes souvent en groupe, des moins jeunes, des enfants, des familles en fait, étaient venus là pour célébrer l'événement unique dans une vie humaine.

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Mar 28, 2024

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• Un tire-bouchon Laguiole nommé «Hugo»

• François Chartier collabore à un cours de saké professionnel en français

• L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud

• Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises

• Soupers spectacles Le Balcon

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Apr 15, 2024

Si vous aimez la bière, faites un tour dans l'un des restaurants de La Cage - Brasserie sportive et dégustez les bières Cage.

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Apr 3, 2024

Située au cœur de Montréal, la Distillerie Rosemont accueille sous forme de « visite & dégustation » ceux qui souhaitent en savoir plus sur leur processus de production et goûter à leurs spiritueux.

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Mar 22, 2024

Découvrez plus de 20 exposants alimentaires de la région! Et plus…

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Restaurants à découvrir


LE POIS PENCHÉ *** (bistro)

SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

PoisPenche_280.jpg Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 1230, de Maisonneuve O.
Ville: Montréal
Note/20: 14,7/20
Tél.: 514-667-5050

Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite)

Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

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Vins et Bières à découvrir


Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Rapsani Reserve, Evangelos Tsantalis...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg RapsaniReserve_EvangelosTsantali_280_72dpi.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: Grèce, Thessalia
Appellation: aoqs Rapsani

Fiche:   Un vin grec qui ne manque pas de puissance et de générosité. Des arômes complexes de mûre, de cassis, de prune cuite, de... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUCHERIE PRINCE NOIR

BOUTIQUE KUSMI

PrinceNoir_DSC_6337_280.jpg Kusmi_Montreal_280.jpg
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14
Ville: Montréal
Tél.: : 514-906-1110

 

Spécialisé en gibier et produits du terroir.

(Suite)
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)


Recettes à découvrir

Pâte à crêpes fines

Aïoli

Riz au lait

Crepesb.jpg Aioli.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6